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0771-26-2345

どこか懐かしさ、けれど新しい・・
心のふるさとに還る宿

烟河農園

自然の恵みに感謝-素材から創る-

豊かな恵みにあふれる亀岡の地にて、より新鮮で素材にこだわった料理をご提供させていただきたい。
当館は「種まきから始まる料理」をコンセプトに10年前、敷地内にて自家農園をスタートしました。
 
お客様に自信を持ってご提供できるまでに5年の歳月を要し、今では時期毎に多彩な野菜をご提供できるようになりました。
愛情を込めて育てた、生命力あふれる瑞々しい野菜たちを是非お召し上がりください。
 
 
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土壌を育む

元気で美味しい野菜を育てるには風土、土壌づくりが重要となります。
長年、野菜づくりに携わってきた従業員が担当し、安心・安全にも配慮し栽培しています。

烟河農園は見学もできます。夕食前の空き時間に散策を兼ねて是非お越しください。
(フロントに承ります。)
 
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笑顔があふれる農園

お客様にご提供させていただく野菜は料理スタッフも確認いたします。
 
丹精込めて育てられた野菜が伸び伸びと育つ姿をみると、誰もが思わず
笑顔になります。
 
種から芽が出るとき、花が咲いたとき、実が育つとき・・。
お客様が笑顔になるお食事を想像して・・・。

農園の主役-瑞々しい野菜たち-

季節毎に旬の野菜をご提供できるよう、年間を通じて様々な野菜を育てています。
四季の移ろいと同様、移り変わる旬菜を是非ご堪能ください。日本では珍しい品種も栽培しています。